dana ciğerin yanına ne gider ne demek?

Dana ciğerinin yanına yakışan lezzetler şunlardır:

• Soğan: Ciğerin olmazsa olmazıdır. Hem çiğ olarak piyaz şeklinde, hem de sotelenerek servis edilebilir. (Soğan)
• Yeşillikler: Roka, maydanoz, nane gibi taze yeşillikler ciğeri hafifletir ve ferah bir tat verir.
• Limon: Ciğere sıkılan limon, lezzetini zenginleştirir ve yağı dengeler.
• Baharatlar: Kimyon, pul biber, karabiber gibi baharatlar ciğere lezzet katar. (Baharatlar)
• Turşu: Acı veya tatlı turşular, ciğerin yanında farklı bir lezzet alternatifi sunar.
• Püreler: Patates püresi veya közlenmiş patlıcan püresi gibi püreler, ciğerle uyumlu bir garnitür olabilir. (Püre)
• Pilav: Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, doyurucu bir seçenek olarak ciğerin yanında tercih edilebilir. (Pilav)
• Ekmek: Lavaş, pide veya taze ekmek, ciğeri yemek için idealdir. (Ekmek)